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过春节,吃馄饨

过春节,吃馄饨

六3 王贝贝

   年年过春节我们都会吃馄饨,但却不知馄饨的一些知识,这次通过问我妈妈,我知道了:馄饨有两种形状,一种是元宝形的,一种是抽屉形的,而且妈妈还教了我如何包馄饨。

   今天,我们包的是青菜馅儿的元宝形的馄饨。

   需要准备:皮子与提前准备好的馅儿。准备就绪,现在就可以开工了!

下面呢,就是我妈妈的示范:

第一步:那一块皮子,在周围沾上水。

第二步:用筷子加一点儿馅儿放在水迹里面。

第三步:对折。(要捏紧)

第四步:在上面两个角的任意一个角上沾水。

第五步:把未成形的馄饨一卷,就好啦!很简单吧。

啊哈——满满一盘馄饨!

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